El Restaurante Tagoror, ubicado en la Montaña de las Tierras, constituye en sí mismo uno de los hitos turísticos de la isla de Gran Canaria. Se trata de un restaurante excavado en la montaña, una obra colosal que impresiona por sus dimensiones y mimetización con el entorno.
El Restaurante Tagoror es otro ejemplo de arquitectura completamente integrada en el paisaje y totalmente respetuosa con el medio ambiente.
El Restaurante Tagoror ha sido objeto de numerosos reconocimientos turísticos en Canarias y ha recibido a importantes personalidades de la política, vida social y cultural nacional e internacional.
Su terraza nos ofrece impresionantes vistas sobre las montañas circundantes y en su interior se encuentran bonitas muestras de cerámica tradicional canaria.
Este original restaurante, que es el producto de muchos años de trabajo, es obra de Bartolomé Rodríguez, su propietario, que es toda una institución en el Barranco de Guayadeque.
En el Restaurante Tagoror se sirven los desayunos y cenas para los usuarios de las Casas Rurales de Guayadeque.
En el Restaurante Tagoror podremos disfrutar de la mejor gastronomía canaria: papas arrugadas con mojo, potajes, queso de Gran Canaria, ensaladas, vino de la tierra, bienmesabe, etc.
